注文してからカットするようなので少し時間がかかりましたが、ふっくらとした厚みのあるお肉で贅沢な一品だと思います。メバル」だったような気がします。メバルだったと思います☆（曖昧ですみません・・・）特にお勧めのお魚と聞いていた通り、本当に美味しかったです♪♪1種類の量がもう少し多いと良いのですが、色々なチーズが味わえるので、チーズ好きな方は是非。お魚は五島列島の新鮮なものが多く、この日はイシモチがおすすめとのことだったので、茹でていただきました。臭みもなくふっくらとしていて、味付けもしっかりしていて、とても美味しかったです。付け合わせには椎茸やごぼうもあって、和食が充実しているなと思いました。家では作れませんが。

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